大豆油炸制一次后，不溶性杂质便高于国家标准，继续用其炸制食物，内含致癌物成倍增加。豆油炸制的食物深受大家喜爱，但在享受美味时，一些市民特别是年轻主妇却犯了难，代理葵花籽油大豆油炸制一次后，继续用其炸制食物，长期食用对人体伤害较大。炸油葵花籽油加盟相比新油更易发生酸败，与空气接触、高温会加速油脂的酸败与分解，产生影响健康的物质。市民最好在炸油上加个盖子，并尽快用完。油炸食品属高热量食物，易导致肥胖、高脂血症、冠心病，甚至癌症的发生，所以一次不可多食，也不宜经常食用。煎炸食物时，油温超过200℃时，时间最好不超过2分钟。

“在中国，有很多不科学的反对转基因作物的观点，如果不加以关注的话，就会影响到政府对生物技术贵阳葵花籽油发展的支持。”上海汇易咨询有限公司董事长李强说，“农业部可能感到有必要进行一些教育。”报道称，习近平去年12月在中央农村工作会议上说，作为一个新生事物，社会对转基因技术有争议、有疑虑，这是正常的。他说，中国既要确保生物技术的安全性，同时也不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。中国消费者葵花籽油加盟对转基因作物的担忧也是与更广泛的食品安全问题相联系的。多起曝光的事件也加重了人们的担忧，其中包括被致癌重金属污染的大米、假冒羊肉、地沟油以及掺假婴儿奶粉等。皮尤研究中心2012年进行的一项调查显示，约41%的中国消费者认为食品安全是个“大问题”，而2008年这个比例还只有12%。

尝：用筷子取一滴油,仔细品尝其葵花籽油加盟味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。听：取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品；燃烧时发出“噼啪”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且贵阳葵花籽油有可能是掺假产品,绝对不能购买。问：问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。以上看、闻、尝、听、问只是简单的感官鉴别，在实际生活中并不能100%的有效区分开地沟油产品。当我们在购买油的时候尽量选择有包装的正规公司品牌产品，相对而言正规公司自我监管会更加严格，质量更有保障。

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