“在中国,有很多不科学的反对转基因作物的观点,如果不加以关注的话,就会影响到政府对生物技术合肥压榨花生油发展的支持。”上海汇易咨询有限公司董事长李强说,“农业部可能感到有必要进行一些教育。”报道称,习近平去年12月在中央农村工作会议上说,作为一个新生事物,社会对转基因技术有争议、有疑虑,这是正常的。他说,中国既要确保生物技术的安全性,同时也不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。中国消费者压榨花生油厂家对转基因作物的担忧也是与更广泛的食品安全问题相联系的。多起曝光的事件也加重了人们的担忧,其中包括被致癌重金属污染的大米、假冒羊肉、地沟油以及掺假婴儿奶粉等。皮尤研究中心2012年进行的一项调查显示,约41%的中国消费者认为食品安全是个“大问题”,而2008年这个比例还只有12%。
前段时间,台湾地沟油事件被推上舆论的风口浪尖,消费者闻油色变。一时间,有“液体黄金”之称的橄榄油成为消费者的首选。近日,批发压榨花生油羊城晚报记者走访广州的百佳、吉之岛等超市发现,橄榄油多则几十种,少则十几种。标签显示,这些橄榄油主要来自西班牙、意大利、希腊等国,品牌主要有贝蒂斯、伯爵等,规格主要有三种,分别为500mL、750mL和1L。据某知名橄榄油品牌华南区销售经理马壮介绍,目前国内橄榄油各种品牌和标示极为复杂,即使是完全进口的橄榄油也有真伪之据他介绍,业内根据橄榄油压榨花生油厂家进口后是否分装,将其分成“原装版”和“分装版”两种。因橄榄油价格不菲,欧盟通过立法,规定任何标有“初榨”的橄榄油,必须是通过物理方法而不是化学方式从橄榄中提取,并且还得通过一项由欧盟专家组织的口味测试。然而,为追求最大利润,有不法商家会进行违法操作,最常见的欺诈方式是以次充好,如稀释特级初榨油;另一种方式则是用其他油替代。
症状大包装油使用不当,大桶包装压榨花生油厂家的食用油相对实惠,可很多人在使用时直接原桶倾倒,反复开盖容易造成油的氧化变质,出油量也不易控制。将大桶合肥压榨花生油装油倒进有盖的油杯或油瓶中作日常使用,未用完的大桶装油则放在阴凉处,把盖子拧紧。
土榨油坊苍蝇乱飞,南都记者同南方电视台的两位同行,以消费者身份先后暗访了河南岸中心市场、麦地市场与冷水坑市场的7家土榨油作坊。这些加工、出售散装土榨花生油的档口,多为家庭作坊式经营,铺面不大,多批发压榨花生油数不足20平方米,条件较为简陋,卫生状况令人担忧,与今年3月份记者暗访看到的情形,没有任何改观,有的榨油机上甚至落有不少苍蝇。 土榨油大都装在榨油机旁边的大油桶里,价格每斤从10元至15元不等,如有人购买,档主会从油桶里舀出来灌瓶给顾客。他们售卖散装土榨油的容器千奇百怪,有矿泉水瓶、橙汁瓶、回收品牌食用油包装瓶等。也有个别作坊使用一次性塑料瓶,但瓶身合肥压榨花生油没有任何产品标识,如生产日期、保质期等基本信息。在河南岸中心市场的一家土榨油油坊,记者表示要现榨两斤花生油,店主一口回绝,表示榨得太少不值得开机,“两斤谁给你榨,要榨就得100斤,你要两斤的话榨好的就有,每斤10元”。