2013年10月16日，成立36年、在台湾市场占有率约10%的老字号食用油厂商大统公司爆出黑心油事件。问题油案情在大陆也时有发生，关照台湾这一业大豆油招商内事件的缘起缘灭，民众的反馈、当局的应对及当事企业的罪罚，对所有油企都是警醒与鞭策。食用油已成为公众食品安全范畴视野内，具有标志性的民生商品之一，任何的失误或越界，济南大豆油都将引起社会的轩然大波。卖良心油，远离黑心油！

大豆油炸制一次后，不溶性杂质便高于国家标准，继续用其炸制食物，内含致癌物成倍增加。豆油炸制的食物深受大家喜爱，但在享受美味时，一些市民特别是年轻主妇却犯了难，购买大豆油大豆油炸制一次后，继续用其炸制食物，长期食用对人体伤害较大。炸油大豆油招商相比新油更易发生酸败，与空气接触、高温会加速油脂的酸败与分解，产生影响健康的物质。市民最好在炸油上加个盖子，并尽快用完。油炸食品属高热量食物，易导致肥胖、高脂血症、冠心病，甚至癌症的发生，所以一次不可多食，也不宜经常食用。煎炸食物时，油温超过200℃时，时间最好不超过2分钟。

据了解，现在根据火车最新规定得知，火车大豆油招商上是允许携带食用油的，上火车都会通过安检程序，会检测出不能带上火车的物品。虽然食用油的燃烧点济南大豆油比汽油要高很多，但是不能算是易燃易爆的东西，所以可以携带的。

记者梳理近年来食药监部门食用油抽检结果发现，溶剂残留项目不达标已成部分食用油屡登“黑榜”主要原因之一。标称用压榨法加工购买大豆油的“健康好油”里为啥会检出化学溶剂？溶剂残留不合格，事实上，食用油溶剂残留不合格已经是“老”问题，“GB2716-2005《食用植物油卫生标准》规定，浸出法生产的食用植物油溶剂残留小于50毫克/公斤即符合大豆油招商标准，而采用压榨法生产的植物油则不得检出（小于10毫克/公斤即视为未检出）。李书国指出，用浸出法生产的植物油检出溶剂残留属正常情况，只要不超标即可。

第一种方法用来养花，准备好过期的食用油来浇花吧，但是，要注意的是，在这个过程中，食用油必须远离根系，不得倒在植物的根部，如果直接倒在根部，很容易造成植物烧根的情况。并不是所有的花都可以在使用过期食用油购买大豆油的时候使用，如君子兰、兰花等用过期食用油是很好的效果，但其他花建议你不要使用。第二种方法用作手油或身体油，对于手油或身体油，手或脚上的皮肤干燥，手或脚在食用油中浸泡一段时间，或用食用油擦拭干燥的皮肤。一些大豆油招商漂亮的女孩也可以经常用油泡手指，这样指甲就会长得很好，也就是透明而结实。

中国人大概是世界上最会做饭的民族，可在一道道美味购买大豆油的菜肴背后，“中国式烹饪”带来的不仅仅是美食，还有健康危害。有一种病叫“醉油”很多人在做完饭，却没了胃口，甚至还会出现喉咙发干、眼发胀、头晕、胸闷的症状，经常有此不适者身体还会渐渐变胖,这些症状在医学上称为“醉油综合征”，简称为“醉油”。如果说醉酒是酒大豆油招商精惹的祸，那么醉油的祸首就是高温下产生的油烟,其中含有醛、酮、酸等，其中最主要的是丙烯醛，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单,丙烯醛在3类致癌物。